BRUNO Style公認アンバサダー として、いろいろとやらせていただいております。ワタクシ。

この前もホットプレートの座談会に参加したときのことをご紹介しましたが　→　★★★

それより前に言うはずだった、

５月号のレシピジャーナルに掲載していただいております！

というお知らせです。


こんなかんじ。

字がめっさちっさいけど、７番のがワタシの考えたやつです。



基本的に販売店さん用なので、

BRUNOのキッチン家電などを取り扱っているお店にありますが、

手に取れる場合と、パウチして置いてあるときと、ぜんぜん置いてないときがあるので、

見つけたらラッキーなものですよ、とレア感をつのらせておけばよいかと。


あと、すっかりお知らせしてなかったけど、３月号にも２つ掲載していただいております。

ありがたやー。




RECIPE Journal 2015 May by BRUNO Style　→　★★★





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株式会社SPICATA さまからフリーズドライの柚子の皮を使ったレシピを考案してほしいとご依頼を受けまして。

レシピを考えさせていただきましたー。


京都の水尾の柚子とは、約1200年前に当時の天皇から苗木を戴き京都市右京区水尾で栽培された柚子で、

いま柚子栽培が盛んな高知や大分の柚子は、

水尾の柚子から送られた接ぎ木の苗木なんだそうです。SPICATAの方によると。

他の柚子とは違う香りや甘さが特徴で、生産量が少なく、主に高級料亭などで使われるそうです。



もともとこちらの会社では、オリジナルブレンドのハーブティーの販売をされているのですが、

地元京都のおいしい柚子に出会い、

何度も交渉して少しだけ分けていただけることになり、

今回製品化に向けてレシピもつけようという試みらしいです。


きゃー！責任重大？！ワタシ！！なんともありがたし！

本格的にお店に並ぶのはこれからということなので、

わかったらまたこちらでもご紹介できればと思います。



その他の開発中の商品の、レシピ考案などもさせていただけることになり、

こんなへぼへぼしているワタクシでもなんかお役に立てるならば

うれしい限りだなぁと思うのでした。

がんばるぞぃ！






そんなふうにがんばれるのはいつもぽちっと応援していただけてるからです。読んでいただいていつもうれしいですー。ほんとに、ありがとうございますます！

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そういえば先日なくしてしまった圧力鍋の「おもり」ですが、

問い合わせたら部品だけお取り寄せできるそうで、

さっそく注文しました！よかったよ。

３０年くらい使ってるお鍋の部品があるって、すばらしい！


で、心配なのは、正規の注文センターじゃなくて、ネットショップで頼んだので、

違う部品だったらどうしよう、とちょっとだけ思ってます。

だって注文センターの電話ぜんぜん繋がらないんだもーん！

そんなにみんな部品をなくしているのかしら。


ということで、ごはんのふつうの鍋炊きはもうちょいつづくのでした。

つい麺類になりがち。

麺類といえば、レシピブログの「くらしのアンテナ」コーナーに

パスタのレシピが掲載されました〜♪


ここ↓の、いちばん下のとこ。


http://www.recipe-blog.jp/antenna/100251



ふきのとうの色鮮やかなレシピが並ぶなか、

さいごに茶色っぽいうすーい色のパスタが・・・。

それがワタシのです。




http://www.recipe-blog.jp/profile/31838/blog/12176625


しかもリンク先のじぶんのレシピを見返すと、

オットも大絶賛！とかではなかったらしいことが判明。

じぶんじゃ全然おぼえてないからね。

前しか見ねえ（←違）


そんな２年前のレシピに注目してくださったレシピブログさま、

ありがとうございますー。

取り上げられてもはずかしくないレシピをUPできるようになりたいねー。

そうすると更新が月に一回とかになりそうだわ(^▽^;)






ランキングがUPするので、ぽちっとしていただけるととてもうれしいです。うれしい以外にはとくにお小遣いとかそういう制度はありません。

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（写真はお借りしました）


オープンのときに、写真を撮らせていただいた

ココナッツオイル１００％のあげパン屋さん『COCO-agepan』 　

（そのときのお知らせ記事　→　★★★　）

テレビや雑誌などに取り上げられているのですが、

Hanako１月２２日号のスイーツ特集にも掲載されて、

なんと！ワタクシの撮った写真を使っていただいております！！


やんやん♪


ということで、Hanako買ったんだけど、

なんと、かばんに入れたら、水筒のフタが開いちゃって！

気づいたらしおしおのぱぁですた。。。



あーもう一冊買います・・・。






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祝！受賞！「とろ実」を使った“おいしいヘルシー”レシピコンテスト！

体調が、体調が・・・。と言ってるわたしに、うれしいお知らせがっ！

「とろ実」を使った“おいしいヘルシー”レシピコンテストで

部門賞をいただきました！！　

ほんとにー？？

ほんとに！！


嘘だと思う人はこちらをご確認ください　↓↓

レシピブログコンテスト結果ページはこちら　→　★★★



これの・・・


ここ！　　　　　　　　　↑このへん↑　　　　　　　


ぜんぜん受賞とかすると思ってなかったから、ほんとにびっくりー！！

ありがたいことでございます。


とろ実を毎日使ってごはん作ってたら、

風邪とかひかないかもねー。ねー。

商品届いたら、毎日食べよう（←買え）




KIRINさま、レシピブログさま、ありがとうございましたー♪

祝杯じゃー♪




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