クリスマスごはんおぼえがき。お弁当→ばんごはん→ばんごはん

クリスマス気分が抜ける前に、今年のクリスマスを記録しておこうという

個人的な感じです。






オット用お弁当『クリスマスだから星形に抜いてみた』

●のこりものリメイクコロッケ

まるい方→肉じゃがの最終型はコロッケ
さんかく→かぼちゃサラダ（→★）のリメイクコロッケ

かぼちゃサラダに塩らっきょ入ってるけど、だいじょぶだったみたい。チャレンジャー。


●コロッケの余ったパン粉と卵でオムレツ

卵を１個足して、パン粉とベーコンとパセリを入れて焼く。


●クリスマスなので、ロマネスコツリー
ロマネスコのてっぺんの方をレンチンして、塩・ガラムマサラ・パセリ


●最終ジンジャーピクルス

レシピはこちら（→★）何回弁当に入れたんだ。よくがんばった。


●クリスマスなので星形に抜いたパプリカ

味はない。


●冷凍白ごはん＋ゆかりふりかけ

たぶんごはんがすすまないのでふりかけが頼りです。




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コロッケを作るときに、まぶした小麦粉が多めに余ったのと、

星形に抜いたパプリカの残った方と、オムレツのベーコンが余ったので、

シチューにしました。




クリスマスイブごはん『お惣菜フライドチキンとリメイクシチュー』


●豆乳入りシチュー

〈入っているもの〉
コロッケののこりの小麦粉
型抜いたあとのパプリカ
あまったベーコン
レンチンかぼちゃ
コンソメ
バター
豆乳
牛乳
ガーリックパウダー
ディル


●お惣菜フライドチキン　
●コンソメとパセリの茎まぜご飯　
●ラディッシュ粒マスタードとたまねぎドレッシング　
●冷凍してたチリビーンズ　



オットが買ってきたアイス。




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クリスマスばんごはんの方がいろいろ作ったけど、写真はケータイです。

パスタがのびるので。




クリスマスばんごはん『半額の刺し盛りを買ってきた』


●刺身盛り合わせのカルパッチョ（サーモンかんぱちまぐろホタテ）

刺身を塩麹に漬けておき、皿に並べ、岩塩、白胡椒、オリーブオイル、
にんにくと大葉をみじん切りにしてワインビネガーと混ぜたソースと
刺身のつまを洗って粒マスタード玉ねぎドレッシングとはちみつを合えたのとチャービルと盛る。


●刺身盛り合わせの有頭海老のハーブマヨ焼き

塩をふっておいた海老に、にんにく薄切りとハーブとマヨネーズとオリーブオイルをかけて
オーブントースターで焼く。


●厚揚げのチリビーンズピザ
●冷凍しといたきのこペーストとクラッカー
●カブとミルポワのひと鍋煮込みスープパスタ。クリームチーズのせ
●ワインはサンライズの泡のロゼ（安いやつ）


あと、買ってきたレアチーズタルト（９８円）に
自家製のラズベリーとブラックカラントのジャムをたっぷり塗って、はんぶんこ。

いや、わたしの方が食べたかも・・・。





そんなかんじ。

がんばってないけどいつもよりはがんばったぞ。（これで）



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