体調を崩して仕事を何日か休んでいたのですが、
やっと出勤!
ひさびさに、お弁当!!
いやー。病院が近いってありがたいね。具合が悪いときにはさ。
まだ本調子ではないので、お弁当ものこりもの適当に詰めた感。
いや、本調子とか関係ないか。そうか。いつもよね。
ワタシ用お弁当『ハーブ塩豚のスープの具』
●ハーブ塩豚のスープの具
〈入っているもの〉
ハーブ塩豚・・・豚肩ロースブロックに3%の塩とドライハーブをまぶして
キッチンペーパーとラップを巻いて冷蔵庫で一晩たもの
大根
白菜
トマト
玉ねぎ
味噌
うす口醬油
生姜ジャム(→
★) このときの。
プチトマトは生です。いろどりです。
●伊達巻きっぽいの
味濃いめ。
●買ってきたごぼうサラダ
グラノーラを混ぜたらおいしかった。
●きのこの塩レモンマリネ
きのこは4種類です。うまうま。
●冷凍かにシューマイ
こんなときにこそ使うべきだろう。ということです。
●冷凍雑穀ごはん + ふりかけ
冷凍ごはんだと、持って行くのも安心だし、そのままぽいと詰めればいいし。
食べる時、チンするのさえ忘れなければ、とてもらくですよー。
おもむきはないけど。
読んでいただきありがとうございますー。ぽちっとしていただけるとよろこびます♪
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