kiri１個でつくる『麦チョコと塩味ナッツのグラスティラミス』

レシピブログさまからkiriクリームチーズをいただいて、

前回はグレープフルーツのはちみつマリネをのっけたグラスティラミスを作りましたが（こちら→★）

こんどは、そのへんのお菓子とかで作れるものを考えました。

お子さまでも、というより、ワタシでも間違いがないやつ、という意味で。





『麦チョコと塩味ナッツのグラスティラミス』

★★★

〈材料　１つ分〉

kiriクリームチーズ　　　　　１コ　
生クリーム　　　　　　　　２０ｍｌ＋小さじ１　
ダイジェスティブビスケット１５ｇ（１枚半）　

◯インスタントコーヒー　　　小さじ１／４　
◯湯　　　　　　　　　　　　小さじ２　
◯砂糖　　　　　　　　　　　小さじ１　

麦チョコ　　　　　　　　　　１０ｇ
ミックスナッツ（有塩）　　　１０ｇ

〈作り方〉

１、◯を合わせてよく溶かし冷ましておく。ミックスナッツは粗めに刻む。

２、kiriクリームチーズは室温に置いておくか、６００ｗのレンジで１０秒加熱して柔らかくし、
生クリーム小さじ１を加えて滑らかにし、８分だてにした生クリームを加えてクリームをつくる。

３、器に砕いたダイジェスティブビスケットを入れ、◯を加え、
２のクリームをのせ、麦チョコとミックスナッツをのせる。


★★★


レシピは１個分ですが、生クリームはまとめて立てた方がつくりやすいと思います。

クリームチーズはいろいろありますが、この滑らかさはkiriじゃないとだめだと思います。

ビスケットやナッツの量はうつわの大きさに合わせて調整してください。

ビスケットもナッツもお好きなもので割合もお好みで。

さらに大人っぽくしたい場合は、コーヒーに洋酒とかちょいと入れるとよいかと。

インスタントコーヒーがなければ、濃いめのコーヒーでもいいです。


写真の容れ物はnatural kitchenで買ったデュラレックスの１６０ｍｌのグラスです。

kiriのHPにグラスの大きさは１３０ｃｃ目安って書いてあったので、

ちょっと大きいけど、ざくざく混ぜながら食べやすいし、

ちょうどよかったです。


ざくざく食感のたべものが好き。




他の方々のすてきなレシピはこちら↓　


グラスティラミスの料理レシピ





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