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2012/05/07
*Mon*

お弁当『調味料3つのかんたん酢豚風』 

120413_01.jpg

GWおわりましたねー。

うちはあんまり休みには関係ないおしごとなので、

むしろGWがおわって、ちょっといそがしいのが楽になるかなーというところです。



さて、お弁当。今回のメインは、、、


●塩麹漬け豚もも肉の簡単酢豚風

豚もも肉のカレー用(切ってあるやつ)が半額シールだったので、

買ってきてとりあえず塩麹に漬けておきました。


塩麹はぬぐって(焦げやすいので)多めの油で炒めます。

にんじん、玉ねぎなど野菜も加えて

味つけは3つ。

〈ケチャップ大さじ1/2 + スイートチリソース大さじ1/2 + 酢小さじ1〉

で、絡めたら完成~♪


これも作りながらてきとーな味つけだったんだけど、すんごくいいかんじにできたので、

じぶん用にメモっておかなければと思って。

スイートチリソースに粘性があるから、ちょうどいいのかな。




その他のおかずはこんなかんじ。


●アスパラとちくわとエリンギのカレーマヨ炒め

●きゅうりだけポテトサラダ

●だし巻玉子

●ひじきの煮物



ちくわって、いいよね!





読んでくださってありがとうございます!応援のぽちっとしていただけるとさらにうれしいです。すみません。いつも。







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[2012/05/07 11:33] | TB(1) | CM(4)

さくちゃんさん
酢豚風
おいしそう
[2012/05/07 11:59] ryuji_s1 [ 編集 ]

ryuji-s1さん コメントありがとうございます♪

ryuji-s1さんいつもコメントありがとうございます!
コメントいただけてるかな~?と
いつもたのしみにしております♪
[2012/05/07 23:33] さくちゃん [ 編集 ]

さくちゃん、こんにちは♪
おー、スイートチリソース、いいかも!!
お弁当はちょっとしっかり味付けが美味しいし、
こんな少ない調味料でひと品は、
忙しい朝にはぴったりね^^
私もオット弁当をゆるゆると復活したので
たくさん参考にさせてね♡

さくちゃんのblog、
今頃だけどリンクいただいてもいいですか?^^
[2012/05/08 13:55] kumakichi [ 編集 ]

kumakichiさん コメントありがとうございますー!

kumakichiさん こんにちはー!
お弁当復活になったんですよね~♪
♡が入っててかわいいお弁当拝見しました(*´∇`*)
わたしがkumakichiさんのお弁当を参考にさせていただきたいです♪♪
いろんなブロガーさんのお弁当が見られるから、
ほんと、いい時代だなぁと思います(笑)

blogリンクしていただけるんですか?!?!
わーいヽ(‘ ∇‘ )ノ ありがとうございます!
うれしいですー!

[2012/05/09 12:23] さくちゃん [ 編集 ]

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まとめtyaiました【お弁当『調味料3つのかんたん酢豚風』】

GWおわりましたねー。うちはあんまり休みには関係ないおしごとなので、むしろGWがおわって、ちょっといそがしいのが楽になるかなーというところです。さて、お弁当。今回のメインは、、、●塩麹漬け豚もも肉の簡単酢豚風豚もも肉のカレー用(切ってあるやつ)が半額シール...
[2012/05/08 01:22] URL まとめwoネタ速neo

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