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2013/04/18
*Thu*

お弁当(風邪)『おにぎり3種と漬け物と味噌汁』 

オットが風邪引きまして。

でもなんとか回復し、とはいえお弁当も通常どおりにはいかぬだろうということで、

おにぎりにしました。

なんてことないですが、記録ということで。


130417_springsummer001.jpg

オット用お弁当(風邪)『おにぎり3種と漬け物と味噌汁』


●おにぎりその1。錦松梅の混ぜ込みおにぎり

高級ふりかけ錦松梅。冷凍してけちけち使っております。

あったかごはんにそのまま混ぜてOKだし、ごはんも早く冷めるのでよいです。



●おにぎりその2。ふき味噌入りおにぎり

先日のふき味噌(→)。

オットに「お弁当おにぎりにする?」ってきいたら、

簡単でいいね。ねぎ味噌とか。

なんて言いだすので、ねぎ味噌簡単じゃないし。作ったことないし。

というわけて、ふき味噌。



●おにぎりその3。梅干しとゆかりの混ぜ込みおにぎり

いつもは「ゆかり風赤紫蘇ふりかけ」ですが、これはちゃんと三島の「ゆかり」。

サンプルもらったのです。ふふふ。



●きゅうりの塩麹漬け

たたいたきゅうりを前の晩から塩麹と和えておいたので、

「塩麹和え」というより「塩麹漬け」かなと。

いつもなら柚子胡椒とかごま油とか加えるところですが、風邪なのでそのまま。



●プチトマト

3個。

ビタミン!リコピン!



●大根と長ねぎとわかめの味噌汁

かつおと昆布のだしを濃いめにとりまして、大根は7mm厚のいちょう切り、長ねぎも1/2本。

野菜が少ないので、具の量を多めに。






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そんなわけで、わたしもなんか風邪っぽい。(まんまとうつった)

いまのうちに休んで悪化させないようにするのだ。

自然治癒力がんばれー













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[2013/04/18 19:38] 軽め弁当 | TB(0) | CM(0)

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