2013/07/14
*Sun*

〈さくらキッチン〉おうち呑み♪　おざぶとんでよければ。 

きのうの記事でちらっと書きましたが、

きのうはおうち呑みをしました。

たまーに、おうち呑みしてますが、今回はいつもの昔のバイト仲間ではなく、


イベントやケータリングでおしゃれでかいわいいお料理やお菓子を作っている

お料理ユニットのイシトキトを、なんと、呼んでしまったのです〜。

きゃー！みのほどしらず！


題して『さくらキッチン　おざぶとんでよければ。』

うち、ダイニングテーブルとかそういうのがないのでね。

今回に限らず、毎回このタイトルでもよいんだけどね。


イシトキトのふたりと、vegeちゃんを呼んで、計４人なのに、

妄想がふくらみすぎて、気合いが入りすぎて、あほみたいに作ってしまった！！


こまかい説明はのちほど小出しにするとして（笑）

きょうは、だらっと写真を並べますー。２０品くらい！（←ガラケーの人すみません）



クミンと香菜とひよこ豆のサラダ


海老とかぶのレモンマリネ


さくらキッチン　コンソメジュレ


豆鯵の南蛮漬け


２種のカンパーニュ　プレーンと、自家製文旦ピールとくるみ入り


スペアリブとプルーンの梅トマジャム入り赤ワイン煮


長いので、さらに見たい方は「つづきから」をクリックしてくださいませ。


後半の最後にもぽちっとするところを置きますので、どちらかで１回クリックしていただけるととてもうれしいです。

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おかあさまの無農薬じゃがいも入りフォカッチャ


２種のペースト　ツナとグリーンオリーブと、きのことアンチョビ


プチトマトのジンジャーレモンマリネ


砂肝と白瓜の中華風和え


セミドライトマトのブルスケッタ


鶏ときゅうりと茗荷と生姜甘酢漬けの和えたの


レンズ豆のマリネ


パテ・ド・ゆりり


さくらんぼのピクルス


砂肝のコンフィ


黒糖と新生姜のシャーベット　梅ジャム添え


あと、いつも作る、ホエーと塩麹のピクルスと

きのうの記事でUPした、チーズとオニオンのビスコッティもおだししたー！



いやー。たのしかった！！

買い物行って、仕込みして、買い物行って、仕込みして、

よろこんでくれるかなー？おいしくできるかなー？

とか思いながら、よなよなキッチンに。


イシトキトのふたりと、vegeちゃんに、おいしー！って言ってもらえて、よかったー。



いままであんまり思ったことなかったんだけど、仕込みしながら

こんだけキッチンにずっといられるってことは、

わたし、料理すきなのかも。って思った（笑）



よろしかったら、またきてねー！

ありがとー！









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