きのうは渋谷のセンター街を歩いていたら（仕事帰りだよ！）
夏休みの居酒屋客引きやら、うかれた女子高生やら、読モの撮影？してるやら
もりもり人がいるにも関わらず、
手首を蚊にさされたよ。。。
吞んでもいないのに。
色黒でもないのにー。
オット用お弁当『塩麹豚ロースのソテー。ケチャップクリーム』
●塩麹豚ロースのソテー。ケチャップクリーム
トマトクリームと言いたいところだが、ケチャップなのです。そこは。
理由：ケチャップが安くてつい買ってしまったので。
★★★
〈材料 お弁当1.2人分〉
豚ロース １枚
塩麹 小さじ１
胡椒 少々
油 少々
ケチャップ 大さじ２
生クリーム 大さじ１
〈ざっくり作り方〉
塩麹をまぶした豚ロースをたたいて筋切ってそぎ切りにして、
弱火で焼いて、ケチャップと生クリームを加えて火を止めて和える。
★★★
●いんげん水炒め
いろどり。
●出し巻き卵
道具を使ったらきれいにできた！
卵 ２個
だしびたしのだし 大さじ１
塩 少々
マヨネーズ 小さじ２
『オレンジページマヨネーズ研究会』（記事はこちら→
★ オレンジページnetのページ→
★）に参加中！ということで、
玉子焼きはもっぱらマヨ入りふんわりです。
卵混ぜる棒
Amazonにとびますがさくちゃんには特に利益は入りません。とぶだけ。とてもよい。
３００円くらいだから、もっと早く買えばよかった！
とてもよい！
●ロマネスコのだしびたし
茹でて、出汁＋塩＋醤油の液に浸ける。
お弁当なのでなるべく水を切る。
●大根の
梅トマジャム和え
和えただけ。なますみたいでおいしかった！
●にんじんの山椒甘酢漬け
山椒辛すぎてねー。
●プチトマト
いつものいろどり。
●梅わかめごはん
いつも冷凍ごはんですが、炊きたてだったので、
梅干しを混ぜ込みまして、冷まして、保冷剤付けましたん。
最後まで読んでいただきありがとうございます！暑いですね。ぽちっとしていただけるとよろこびます♪
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