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2011/12/03
*Sat*

お弁当『ミルカツ』 

111120_05.jpg

このところ、さくらダイニングおつまみ系メニューが続いたので、

小休止して、今日はお弁当おぼえがき。


●ミルカツ

豚ローススライスとスライスチーズをミルフィーユみたいに重ねて

衣をつけて、冷凍しといたやつ。

朝は揚げるだけ♪



●ゆで卵じゃなくて目玉焼きでたまごサラダ

タルタルソースの意味も含め。

ゆで卵って結構時間かかるから、目玉焼きを作ってサラダにしてみた。

かりかり部分もそれはそれでアクセント(前向き)。

玉ねぎ、マヨネーズ、イタリアンパセリ、ケッパー、ワインビネガー、塩、胡椒。



●根昆布問題にんじんプラス

先日終止符が打たれた「根昆布問題」です。(記事→

根昆布おかずのもとにレンチンしたにんじん(と水)を加えてちょっと煮た。
111116_05.jpg



●長芋のポテトフライ

「山芋とジャガイモのフライドポテト」っていうメニューがあったなぁ。懐かしい。

と思って、ミルカツ揚げついでにつくった。



●鶏ハムとかぶの葉っぱ和え

かぶの葉っぱは生で食べるのもすき。

ごま油でも、オリーブオイルでもおいしいと思う。



●キャベツ千切り。

●プチトマト。


プチトマトのヘタが下向いてる時点で、朝のあせりが伝わるよね・・・。

くるっとするだけなんだけどなー。



今日は続き記事はありませんので、いいね!という要素を感じたら、ここでぽちっとしていただけるとうれしいです。はい。ありがとうございます・・・。










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[2011/12/03 08:46] | TB(0) | CM(0)

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